Trappist – Halbharter Kuhmilchkäse - Paška Käserei

Trappist – Halbharter Kuhmilchkäse 

Beschreibung: Trapist ist ein halbharter Käse aus pasteurisierter Kuhmilch mit einer langen Tradition in Kroatien. Er zeichnet sich durch einen milden, leicht salzigen Geschmack aus, der mit zunehmender Reifung eine frische Würze entwickelt. Die Textur ist schnittfest, was ihn ideal für Brot und Olivenöl oder als Bestandteil einer Meza-Platte macht. 

Herkunft: Hergestellt von Paška Sirana d.d. auf der Insel Pag, Kroatien. 

Zutaten:

• Pasteurisierte Kuhmilch

• Milchsäurekulturen

• Speisesalz

• Lab

• Kalziumchlorid

• Konservierungsstoff: Lysozym (aus Eiern)

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1736 kJ / 418 kcal

• Fett: 33 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 24 g

• Kohlenhydrate: 4,2 g

• davon Zucker: 0,4 g

• Eiweiß: 26 g

• Salz: 2,1 g

Trapist ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in verschiedenen Gerichten genossen werden kann.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.